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健康本色 Health qualities

魏老香火锅:中国人的健康锅!

对于魏老香而言,食品安全是不可触碰的底线。

在魏老香的汤底中,不使用一滴香等化学香料调味,也不使用人工色素来提亮汤色,同时,魏老香还结合现代工艺,探索出一条专属的健康烹制工艺——

天然调香

为确保锅底美味,魏老香会选择富含天然鲜味氨基酸的肉类和菌类熬制汤底。

产地限定

所有天然辛香料均来自原产地,川东二荆条辣椒、陕西大红袍花椒、海南胡椒等,风味纯正。

高压脱脂

肉类食材需经过180千帕的压力和120℃高温快速脱脂,保留蛋白质和矿物质,更符合饮食健康标准。

冷链储运

所有食材和料包在储存和运输过程中均采用冷链,长效保鲜,更有利于健康。

魏老香餐饮管理(北京)有限公司

地址:北京市大兴区亦庄经济开发区景园北街2号5栋

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